È la forma più tradizionale di digiuno, che comporta il consumo esclusivo di acqua o di una quantitˆ giorni consecutivi (fino raramente, oltre). Molteplici pubblicazioni testimoniano dell’efficacia di questo approccio, ad esempio nel trattamento dell’artrite reumatoide, delle malattie cardiovascolari, della sindrome metabolica, del diabete mellito di tipo 2. positiva che negativa per la salute, i risultati di queste ricerche rimangono fonte di dibattito e necessitano di ulteriori approfondimenti,.
Le forme di conosciute in occidente, che hanno iniziato a delinearsi nella prima metˆ del secolo scorso sono sostanzialmente due. Il digiuno periodico idrico sulla scia di Shelton, praticato negli Stati Uniti, che prevede il consumo esclusivo di acqua durante il periodo di digiuno; e quello del metodo Buchinger, praticato in Europa, che prevede l’assunzione esclusiva di liquidi abbondanti, succhi di frutta, brodi vegetali e miele fino a 200-500kcal giornaliere. Confrontando gli studi che hanno osservato la frequenza di effetti secondari durante il digiuno, sembra migliore la tolleranza al metodo Buchinger, eseguito generalmente in modo stazionario con una supervisione medica in cliniche specializzate, o in centri naturopatici, per esempio in Francia nei centri Ježne et randonnŽe. associata dell’attivitˆ fisica da leggera a moderata, e altre attivitˆ psicosociali e spirituali. é possibile scegliere di realizzare questo tipo di digiuno in modo indipendente domiciliare, ma sono raccomandate la consultazione regolare durante il digiuno con un operatore competente e la lettura dei manuali proposti dalla Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung,.
VANTAGGI
Insieme con i benefici di perdita di peso, il digiuno periodico di almeno 4-5 giorni innesca il CMD con la presenza di chetoni nel sangue (che testimoniano l’utilizzo preponderante dei grassi al posto del glucosio, ormai esaurito, per la produzione dell’energia) e con l’attivazione dell'autofagia, un processo che aiuta a mantenere una sana funzione cellulare, incoraggiando le cellule a ripararsi, rinnovarsi e rigenerarsi. Con la limitazione oraria dei pasti e il digiuno intermittente, non ci sono prove che il CMD inneschi questi meccanismi benefici.
SVANTAGGI
I digiuni prolungati di questo tipo presentano due problematiche principali: le controindicazioni, che devono essere escluse da esperti, e l’uscita dal digiuno, che deve essere giorni). Si devono quindi effettuare solo sotto la supervisione di esperti, perchŽ il rischio di effetti collaterali quali, ad esempio, il mal di testa, l’ipoglicemia e lo svenimento.
é sconveniente per chi non ha il tempo e i soldi da investire in un soggiorno terapeutico.
In Svizzera, non siamo a conoscenza di medici o altri operatori sanitari che seguono digiuni in modo ambulatorio.
PRATICAMENTE
Consigliamo di prendere contatto con gli istituti che si occupano di seguire questo tipo di digiuno. Questi sono alcuni indirizzi che possono aiutarvi nella ricerca: https://www.interludebienetre.ch, https://www.buchinger-wilhelmi.com, https://www.ffjr.com, https://www.healthscience.org/education/fasting/where-fast). In ogni caso, il programma di digiuno deve essere stabilito con un operatore sanitario formato, normalmente degli esami clinici e sanguigni sono effettuati per escludere eventuali problemi di salute o carenze nutrizionali.
Le forme di conosciute in occidente, che hanno iniziato a delinearsi nella prima metˆ del secolo scorso sono sostanzialmente due. Il digiuno periodico idrico sulla scia di Shelton, praticato negli Stati Uniti, che prevede il consumo esclusivo di acqua durante il periodo di digiuno; e quello del metodo Buchinger, praticato in Europa, che prevede l’assunzione esclusiva di liquidi abbondanti, succhi di frutta, brodi vegetali e miele fino a 200-500kcal giornaliere. Confrontando gli studi che hanno osservato la frequenza di effetti secondari durante il digiuno, sembra migliore la tolleranza al metodo Buchinger, eseguito generalmente in modo stazionario con una supervisione medica in cliniche specializzate, o in centri naturopatici, per esempio in Francia nei centri Ježne et randonnŽe. associata dell’attivitˆ fisica da leggera a moderata, e altre attivitˆ psicosociali e spirituali. é possibile scegliere di realizzare questo tipo di digiuno in modo indipendente domiciliare, ma sono raccomandate la consultazione regolare durante il digiuno con un operatore competente e la lettura dei manuali proposti dalla Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung,.
VANTAGGI
Insieme con i benefici di perdita di peso, il digiuno periodico di almeno 4-5 giorni innesca il CMD con la presenza di chetoni nel sangue (che testimoniano l’utilizzo preponderante dei grassi al posto del glucosio, ormai esaurito, per la produzione dell’energia) e con l’attivazione dell'autofagia, un processo che aiuta a mantenere una sana funzione cellulare, incoraggiando le cellule a ripararsi, rinnovarsi e rigenerarsi. Con la limitazione oraria dei pasti e il digiuno intermittente, non ci sono prove che il CMD inneschi questi meccanismi benefici.
SVANTAGGI
I digiuni prolungati di questo tipo presentano due problematiche principali: le controindicazioni, che devono essere escluse da esperti, e l’uscita dal digiuno, che deve essere giorni). Si devono quindi effettuare solo sotto la supervisione di esperti, perchŽ il rischio di effetti collaterali quali, ad esempio, il mal di testa, l’ipoglicemia e lo svenimento.
é sconveniente per chi non ha il tempo e i soldi da investire in un soggiorno terapeutico.
In Svizzera, non siamo a conoscenza di medici o altri operatori sanitari che seguono digiuni in modo ambulatorio.
PRATICAMENTE
Consigliamo di prendere contatto con gli istituti che si occupano di seguire questo tipo di digiuno. Questi sono alcuni indirizzi che possono aiutarvi nella ricerca: https://www.interludebienetre.ch, https://www.buchinger-wilhelmi.com, https://www.ffjr.com, https://www.healthscience.org/education/fasting/where-fast). In ogni caso, il programma di digiuno deve essere stabilito con un operatore sanitario formato, normalmente degli esami clinici e sanguigni sono effettuati per escludere eventuali problemi di salute o carenze nutrizionali.